De Tijd wordt opvolger van Bistro De Zaak in Eerbeek

Met hun tweede horecazaak De Tijd, Eten en Drinken, springen Ferry en Debby Bloemendal in het gat dat door het recente faillissement van Bistro De Zaak in hartje Eerbeek is gevallen. 

Bedoeling is per 1 augustus volop te gaan draaien, maar liever al per 13 juli bij het begin van de schoolvakantie, zegt Ferry Bloemendal. De opening hangt af van het moment waarop de gemeente Brummen de horecavergunning afgeeft voor het pand aan de Stuijvenburchstraat.

Kans

Nadat zij over het faillissement van De Zaak hadden gelezen, grepen De Bloemendals hun kans. ,,Ik heb meteen de pandeigenaar gebeld. Deze zaak zit midden in het centrum van Eerbeek en mag niet leegstaan. Wij gaan het pand huren. We hebben al twee koks aangenomen en zoeken nog een medewerk(s)ter en een paar oproepkrachten”, zegt Ferry Bloemendal.

Het Ruifje

Aan de Eerbeekseweg in Loenen runnen Debby en Ferry Bloemendal sinds 1 januari 2015 Eetcafé Het Ruifje. In hun nieuwe zaak in Eerbeek gaat ‘laagdrempelig eten’ de hoofdmoot vormen. Gezellig (na)borrelen kan straks ook in De Tijd, Eten en Drinken.

Bron: De Stentor

Delen:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

Gerelateerde berichten

Doe mee, bespaar energie en geld!

Begin het nieuwe jaar goed en kijk hoe je kunt besparen op je energierekening. De gemeente Apeldoorn, Veluwonen en de Energie Coöperatie Loenen helpen je daarbij. Huurders kregen in december

nieuws uut loenen

Van de redactie

Deze NuL komt uit op één van de laatste dagen van 2021. Wat hebben we weer een bijzonder jaar achter de rug. Vanuit een Lockdown naar geen regels en dan

werken en ondernemen

Nieuwe corona-noodsteun voor ondernemers

Ondernemers in de gemeente Apeldoorn kunnen mogelijk profijt hebben van de speciale subsidieregeling voor corona-noodsteun die de gemeente in het leven heeft geroepen. Er zijn vier verschillende soorten tegemoetkomingen, elk