Wandelen en snoepen

Stel u besluit op een mooie zondag de Witte of de nieuwe Gele Keienpad wandeling te gaan maken, die beiden starten bij de Schaapskooi.

Voor of na uw wandeling gaat u dan vast koffie of theedrinken bij de verkoopwagen van de Stichting Vrienden van de Loenense Bossen. Om er een feestelijk uitje van te maken kunt u er onder andere een stuk overheerlijke appelplaatkoek bij nemen.

Voor degene die ook door de week niet zonder deze heerlijke koek kunnen leven volgt hierbij het recept, dat zich snel en eenvoudig laat maken.

Ingrediënten voor de appelplaatkoek:
1000 gram mix (van de molen in Klarenbeek), 499 gram boter, 1 tot 1,5 kg appels en 5 gram kaneel.
Recept: Smelt de boter en roer de mix hierdoor. Druk vervolgens 2/3 van het deeg op de bakplaat. Snij of rasp de appels en strooi deze verspreid over het deeg. Dan het kaneel erover strooien en dan de rest van het deeg verkruimelen over het geheel. Bak het geheel op een rooster in het midden van de voorverwarmde oven (200 tot 220 C) in ongeveer 30 minuten gaar.

Syta Hammink

Delen:

Gerelateerde berichten

Bestuurders gezocht ECL

André Zeijseink is tijdens de algemene ledenvergadering gekozen als de nieuwe voorzitter van de Energie Coöperatie Loenen. Hij neemt het stokje over van Jeroen Scholten die in 2019 aan de

Waar komt ons voedsel vandaan?

Ben jij geïnteresseerd in het Herenboerenconcept en wil je weten of voor jou, je gezin, gezond eten uit je eigen buurt, geproduceerd met zorg voor grond, plant en dier, iets

Bedrijf in Beeld  H.G. van Oorspronk B.V.   

Naam bedrijf: H.G. van Oorspronk B.V.    Adres: Klarenbeekseweg 16                      Telefoon: 055-5051556                         Website: www.vanoorspronkolie.nl     Email: info@vanoorspronkolie.nl           Eigenaar: Hendrik van Oorspronk Aantal personeelsleden: 2 Activiteiten: Wij zijn het verkooppunt voor propaanflessen in de regio, we