Wandelen en snoepen

Stel u besluit op een mooie zondag de Witte of de nieuwe Gele Keienpad wandeling te gaan maken, die beiden starten bij de Schaapskooi.

Voor of na uw wandeling gaat u dan vast koffie of theedrinken bij de verkoopwagen van de Stichting Vrienden van de Loenense Bossen. Om er een feestelijk uitje van te maken kunt u er onder andere een stuk overheerlijke appelplaatkoek bij nemen.

Voor degene die ook door de week niet zonder deze heerlijke koek kunnen leven volgt hierbij het recept, dat zich snel en eenvoudig laat maken.

Ingrediënten voor de appelplaatkoek:
1000 gram mix (van de molen in Klarenbeek), 499 gram boter, 1 tot 1,5 kg appels en 5 gram kaneel.
Recept: Smelt de boter en roer de mix hierdoor. Druk vervolgens 2/3 van het deeg op de bakplaat. Snij of rasp de appels en strooi deze verspreid over het deeg. Dan het kaneel erover strooien en dan de rest van het deeg verkruimelen over het geheel. Bak het geheel op een rooster in het midden van de voorverwarmde oven (200 tot 220 C) in ongeveer 30 minuten gaar.

Syta Hammink

Delen:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

Gerelateerde berichten

schaapscheerdersfeest

Geen Schaapscheerdersfeest 2021

Ook dit jaar is er helaas geen schaapscheerdersfeest. De commissie vindt het nog te risico vol om het te organiseren. Er worden in de maand mei wel loten huis aan

ECL en LEN doen mee in de RREW 2021.

Ook in 2021 heeft de gemeente Apeldoorn weer subsidie voor energiemaatregelen beschikbaar kunnen stellen via de Rijksoverheid vanuit de RREW-regeling. Dit jaar gaan Energie Coöperatie Loenen en Loenen Energie Neutraal

LEN is toe aan 300e project

Loenen Energie Neutraal heeft inmiddels weer ruim voldoende middelen beschikbaar om uw huis te helpen isoleren, zonnepanelen te plaatsen of met een warmtepomp aan de slag te gaan. Terugverdientijden van

Duo fiets

Dankzij de subsidie van de Gemeente Apeldoorn is de duo-fiets is binnen. Hij ziet er fantastisch uit. Loenen kan nu met vader, moeder of wie dan ook op pad, heerlijk