De tunnelkassen van de Herenboeren de Groote Modderkolk

Als je vanuit de Hoofdweg richting het kanaal rijdt valt je misschien op dat je iets glimmends door de bomen ziet. Wat is dat toch? Nou, dat is een deel van een tunnelkas, onderdeel van de Herenboerderij de Groote Modderkolk. Er is er niet een, maar er zijn twee van deze lange brede kassen midden op de akker van de boerderij.

In deze kassen is het windstil, schijnt de zon lekker naar binnen, waardoor het warmer is dan daarbuiten. Op dit moment groeit er in de tunnelkassen sla, wortel, knoflook en rucola. In de kassen is het soms erg druk met hardwerkende Herenboeren. Ze zaaien, wieden onkruid en oogsten de groenten. Naast al dit boerenwerk, worden er ook andere activiteiten georganiseerd, zo is er de Winterschool geweest, met allerlei workshops over inmaken, vegetarisch koken en een interessante lezing van de smaakprofessor.

De eerste oogst is al van het land gekomen. Raapstelen, lekker, lokaal en vers! De geoogste groenten worden elke week door de leden opgehaald, samen met de eieren, die de kippen elke dag trouw leggen.

Deze groenten, vlees (optie) en eieren worden zonder tussenkomst van een supermarkt, tussenhandelaren en transport, gegeten door de Herenboeren. Wil je ook lekkere verse eieren en groente, doe mee als Herenboer(in)! Meld je aan voor meer informatie voor een rondleiding. Email naar rondleiding@hbgm.nl. Er wordt contact met je opgenomen voor een individuele rondleiding.

Delen:

Gerelateerde berichten

Bestuurders gezocht ECL

André Zeijseink is tijdens de algemene ledenvergadering gekozen als de nieuwe voorzitter van de Energie Coöperatie Loenen. Hij neemt het stokje over van Jeroen Scholten die in 2019 aan de

Waar komt ons voedsel vandaan?

Ben jij geïnteresseerd in het Herenboerenconcept en wil je weten of voor jou, je gezin, gezond eten uit je eigen buurt, geproduceerd met zorg voor grond, plant en dier, iets

Bedrijf in Beeld  H.G. van Oorspronk B.V.   

Naam bedrijf: H.G. van Oorspronk B.V.    Adres: Klarenbeekseweg 16                      Telefoon: 055-5051556                         Website: www.vanoorspronkolie.nl     Email: info@vanoorspronkolie.nl           Eigenaar: Hendrik van Oorspronk Aantal personeelsleden: 2 Activiteiten: Wij zijn het verkooppunt voor propaanflessen in de regio, we