In Loenen maken wij grote stappen wat betreft duurzaamheid. Zonnepanelen, een virtuele energiecentrale, isolatie, gescheiden afval verzamelen, warmtepompen, beleggen in zonnepanelen etc, etc.

Naast al deze technisch verduurzaming is er ook de biologische versie. In mei is de Herenboerderij De Groote Modderkolk van start gegaan. Hier wordt zo biologisch mogelijk gewerkt. Een enorm akker waar allerlei groenten worden geteeld zonder chemische bestrijdingsmiddelen of toevoegingen aan de grond. Vlees en eieren komen van de varkens, vleesrunderen en kippen. Deze dieren hebben een prima leven en scharrelen er heerlijk op los. Er is een boerin in dienst die de dagelijkse werkzaamheden verzorgt want niet iedereen heeft groene vingers of tijd. Je mag meehelpen met planten en oogsten. En je ziet het allemaal groeien. Ook fijn; bij de uitgifte zit er geen plastic jasje omheen. Oké, het kost meer tijd om het klaar te maken want je moet de groenten zelf schoonmaken en snijden maar daardoor smaakt het zoveel beter. Je leert naast nieuwe mensen ook nieuwe groenten kennen. En tijdens het oogsten wisselen wij recepten uit. Zeg nu zelf, wat is er fijner om te weten waar je eten vandaan komt. Ik ben Herenboer en vind het erg prettig om dit te weten.

Inmiddels doe ik doe aan alle verduurzamingsprojecten in Loenen mee. En U? Kom gerust ook een keer kijken op de boerderij en laat u informeren over deze vorm van verduurzamen.

Ook namens Timon, Esther, Nathalie en Marian wens ik u een mooi, liefdevol, gezond en duurzaam 2020.

Olga Oudt