Na een nat voorjaar geeft ons land in de mooie zomer een overvloedige oogst die door de leden van de Herenboerderij de Groote Modderkolk in Loenen wordt gedeeld.
Heerlijk om gelijk op te eten en – als het teveel is –  ook om te bewaren voor later. Invriezen, drogen, inmaken in het zuur, fermenteren …… allemaal manieren om straks in de winter ook nog te kunnen genieten van die heerlijke zomer- en herfstgroente. De Herenboeren wisselen hun recepten uit en delen hun kennis in workshops op de boerderij en tijdens het ophalen van de wekelijkse groente bij de kraam.

Herenboeren Loenen is een coöperatie waar we met 200 huishoudens, samen met een boer, duurzaam voedsel produceren in een gemengd kleinschalig boerenbedrijf, zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen. Groente, eieren, vlees en – als de bomen groot genoeg zijn – ook fruit. Alles van eigen grond! Als Herenboer haal je je aandeel in de oogst op zaterdag zelf op bij de boerderij. Je mag ook meewerken, bij het verzorgen van de dieren of samen op het land, structureel, of af en toe als het jou uitkomt.

Ben jij geïnteresseerd om ook Herenboer te worden? Er zijn komende maand 3 kennismakingsrondleidingen op zaterdag 28 september en zaterdag 12 en 26 oktober. Loop eens mee, dan zie je de boerderij en vertellen we je er alles over. Meer informatie en aanmelden via grootemodderkolk.herenboeren.nl